マルホン胡麻油 presents「おいしい!」を探究する採れたて食メディア
特集・シリーズ連載 Pick Up
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2021.10.13
特集 Good Morning!!
特集 ごま油の神業レシピ
特集 進化形のやすらぎスイーツ
特集 水と油
SPECIAL FEATURE
特集ネオ南九州
FUKU+RE[鹿児島] 待望の白黒ツートン黒ごまのふくれ菓子が再登場です! 鹿児島で昔から愛されてきたおやつ、ふくれ菓…
特集100年先の未来
竹本油脂は2025年で創業300周年を迎え、次なる100年後に向かい新たなスタートを切りました。世界が猛スピードで進化す…
TEMPURA GUIDE
天ぷらを食べに
太白胡麻油で揚げる天ぷらはそば屋の花形です 東京・世田谷区の千歳烏山駅から6分ほどのところに、「東白庵かりべ」が開店した…
特集創業300周年記念フランス大特集 ごまの大冒険
世界的な和食ブームはとどまるところを知らず、パリにも多くの和食店が軒を連ねます。そのような中で「茶懐石秋吉」は2023年…
SERIALIZATION
シリーズ連載やみつきごはん
大豆ミートを使ったり、納豆や豆腐、根菜のおいしさを生かしたりでひと工夫。肉を使わず、それでも肉に負けないガッツリした味わ…
特集水と油
水と油から生まれるものといえば、ドレッシング。素材の組み合わせは無限大、味のバリエーションも広がります。みずみずしい春キ…