美容と健康
SPECIAL FEATURE
特集 フードテックとおいしい、やさしい未来
タンパク源として注目を集める豆腐は、代替肉の代替!?ちょっとアートな10種の「デコ田楽」
豆腐最強説!代替の代替!デコ田楽のススメ 近い将来のタンパク質クライシスや環境問題を解決するために、植物性の代替肉や培養…
SERIALIZATION
シリーズ連載 やみつきごはん
魚介と新じゃがの糀マリネ
季節の変わり目を快適に過ごすためには、日頃の体調管理が大事。日本が誇る菌活食材の味噌や糀を毎日食べて、体の内側から腸内環…
SPECIAL FEATURE
特集 Good Morning!!
菌活、温活、眠活!マルコメのみそと糀で楽しむ、長生きみそ汁と甘酒ポタージュ
マルコメのみそと糀で、菌活・温活・眠活 夕ごはんでもっととりたい、みそや糀。植物性乳酸菌が腸内環境を整え、睡眠にもよい効…
SPECIAL FEATURE
特集 Good Morning!!
足首と体幹に集中!クビレ、ダイエット、スコアアップに、朝活ゴルフエクササイズ!
クビレやダイエット効果も。グングン飛ぶようになる!朝活ゴルフエクササイズ 朝のラジオ体操のように、朝活のゴルフエクササイ…
SPECIAL FEATURE
特集 Good Morning!!
鎌倉「レガレヴ」佐藤亮太郎シェフの目覚めパッチリな朝食向きスイーツレシピ
フルーツで目覚めパッチリ、朝フルスイーツ はじめませんか、快眠を意識した「朝のフル活」。バナナに豊富に含まれるトリプトフ…
SPECIAL FEATURE
特集 Good Morning!!
ぐっすり眠れない、スッキリ起きられない人に!リラックス快眠スキル&朝フルーツのススメ
ぐっすり眠ってスッキリ起きる快眠スキル 現代人の悩みのひとつは睡眠。リラックスして心地よい眠りにつくためには、毎日の生活…
SPECIAL FEATURE
特集 Good Morning!!
東京・日本橋で人気の「BANANA JUICE TOKYO」に、白・黒ごまの2色のバナナジュースが登場!
Good Morning!!! GOMA BANANA バナナジュース愛にあふれ、地域のオフィスワーカーの健康のために日…
SPECIAL FEATURE
特集 まごわやさしい
キーワードは「まごわやさしい」。森枝幹さんとはじめる日本食材の自家製発酵食生活
日本の食は世界から注目を浴びています。その理由は、食材の繊細な味わいを引きだす料理法や、健康を養う素材の生かし方です。日…
SPECIAL FEATURE
特集 まごわやさしい
発酵ドリンク「コンブチャ」とは?日本にイチ早くコンブチャを広めたWOONINのウチで楽しむ菌活レシピ
ヘルシー&ビューティコンシャスな人たちの間で最近注目の的の発酵飲料「コンブチャ」。日本にイチ早くコンブチャを広めたWOO…
SPECIAL FEATURE
特集 まごわやさしい
【ゆるヴィーガンのすすめ1】ラーメンやカレーもしっかり美味しい、話題のヴィーガングルメ3店
いま日本にヴィーガンの波が押し寄せています。肉や乳、卵など動物性の材料を使わないヴィーガンでは、コクやうまみをだすために…
SPECIAL FEATURE
特集 まごわやさしい
【ゆるヴィーガンのすすめ2】太白胡麻油で進化する、卵も牛乳も使わないヴィーガンスイーツ・パン3店
太白胡麻油でつくるプリンや焼き菓子 Dragon Michiko 「おいしいヴィーガンスイーツをつくりたい」と十年以上前…
SPECIAL FEATURE
特集 まごわやさしい
集まれ、納豆マニア!ちょいアレンジからアヒージョまで、相性抜群のごま油で納豆を食べよう
ごま油がマストでしょ!納豆マニア 納豆毎日食べてますか! 納豆と相性バツグンの相棒としてかならずランクインするのが、ごま…