ARTICLES BY ISSUE

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

【音楽好きの一皿1】食材でビートを変える!「ラボンヌターブル」中村和成シェフのワイルドピカタ


ビートを刻むような、キッチンで思わず体がリズムに乗るような、そんな夏向きレシピ。料理と音楽好きの3人が、プレイリストとと…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

【音楽好きの一皿2】銀座「ロックフィッシュ」間口一就さんのハイボールとサックスに合うおつまみ


プライベートタイムはサックスの夢の競演チックに キャンディ・ダルファーと武田真治がベストフェイバリットなサックスプレイヤ…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

【音楽好きの一皿3】クラブでならした大人が集まる焼鳥屋「リバーサイドヤオヤ」のタンタンピーマン


“飽きない商い”を続けるために、HipHop スタッフはこぞってヒップホップ好き。ずっと仕込みや営業で時間をともにしてい…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

ごま油じゃなくて「ゴマアブラ」。ごま油の魅力を歌う、世界で一番ごま油を愛するバンド登場!


その名もバンド「ゴマアブラ」シグネチャーソングを再レコーディング! ファンキーでソウルフルにごま油好きな想いを歌う4人組…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

音楽好きのパティシエ「es koyama」小山進さんのクリエーションを生みだすEAT BEAT


兵庫県三田市で、1500坪の敷地に8つのスイーツやパンのブランドをくり広げる「エスコヤマ」のオーナーであり、パティシエ、…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

「三度の飯よりメタルが好き」。メタラーに捧ぐ、メタル系居酒屋的レストランのヘビロテめし


「高円寺メタルめし」降臨!メタラーに捧ぐ、ヘビロテ夏めし 東京・高円寺にある「高円寺メタルめし」は、知る人ぞ知るメタル系…

SPECIAL FEATURE

特集 MARUHON Summer Music

キャンプ初心者に!家のベランダで、手軽においしく楽しく。荻野伸也シェフのべランピング満喫グルメ


遠くにでかけなくても、アウトドアグッズをもっていなくても、お手軽にベランダや庭でキャンプ気分を楽しめるのが「ベランピング…

TEMPURA GUIDE

天ぷらを食べに

江戸前 晋作(東京・本郷)西村晋作


日々アップグレードしつづける天ぷら 東京一の文教地区・本郷に店を構える「江戸前 晋作」。35歳の若き店主の西村晋作さんは…

SERIALIZATION

シリーズ連載 やみつきごはん

カツカレー


昼下がりのAMラジオ、毎日の仕事終わりのサウナ、そして青春時代の80、90年代バンドミュージック。笠原さんが大好きなコト…