【午後の紅茶×マルホン胡麻油】どちらも35周年！午後の紅茶とごま油で作るアフタヌーンティーテリーヌ

貴婦人のようなアフタヌーンティーを、ティーテリーヌとともに

おめでとう「午後の紅茶」35周年

午後の紅茶は2021年に35周年を迎えました。日本初のペットボトル入り紅茶飲料として*1986年にデビュー、甘さ控えめでリーフティーの本格紅茶の味わいを楽しめるのは画期的なことでした。
午後の紅茶のロゴには、美しく微笑む貴婦人のイラストが描かれていることをご存じですか？ この女性は19世紀初頭にアフタヌーンティーの習慣をイギリスに広めた7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアがモデル。午後の紅茶という商品名には「日本にも紅茶の本場イギリスのように、紅茶を楽しむ習慣を根づかせたい」と願う想いが込められているのです。
実は「ごま油の四季」も午後の紅茶と同じく1986年に創刊し、今年で35周年。同じ年数を歩んできたお祝いの気持ちを込めて、午後の紅茶＆ごま油でおいしく楽しめる渡辺麻紀さんのティーテリーヌのレシピをご紹介します。

＊(株)食品マーケティング研究所調べ（1986年当時の主要飲料販売メーカー及び製罐メーカーを対象としたヒアリング調査による）

サヴァラン風のベリー紅茶ゼリー

クリアなストレートティーで、フルーティなゼリーのサヴァラン仕立て
レモンティーとごま油の香るシロップをたっぷりとかけて

◉ごま油と柑橘類は相性抜群です。シロップからレモンのさわやかな香りとごま油の香ばしいフレーバーが上品にただよいます。

ミルクティーのセミフレッド

ミルクティー、白黒2色のねり胡麻、あんこのトリオがやさしく抱き合うひんやりセミフレッド
シャキシャキの軽い食感がクセになりそう

◉口のなかでセミフレッドが溶けだし、あんこ玉ととろけるようにひとつになると、どこかなつかしさを感じるテイストに。あんこ玉の白黒2色のねり胡麻が奥深い味わいを生みだします。

午後の紅茶は地球にも、人にもやさしい

免疫ケアを意識した新商品から、日本国内・海外に向けた支援プロジェクトまで

午後の紅茶は定番のストレートティー、ミルクティー、レモンティーのほか、微糖タイプや無糖タイプ、秋冬向けのホット用など多彩な顔ぶれ。さらに2021年10月にはプラズマ乳酸菌入りのミルクティープラスも新登場。ますますおいしさも、ラインナップも進化しています。
紅茶を通じた社会貢献にも取り組み、茶葉の生産地スリランカの紅茶農園が持続可能な農園認証を取得するための支援や、学校への図書寄贈がそのひとつ。日本国内では「午後ティーHAPPINESSプロジェクト」を始動し、売り上げから復興支援に寄付をするなど継続的な活動を続けています。

（2021年冬の号掲載）
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