シリーズ連載Lamington medley

2026.10.06

Lamington medley #2「自由が丘ロール屋×Feve」の自由が丘ラミントンがオンラインで限定販売。四角形のラミントンがロールケーキに!


オーストラリア生まれの伝統菓子ラミントンが日本でブレイク中。全国のパティスリーで誕生した“ジャパニーズ・ラミントン”をシリーズでご紹介します。

#2 自由が丘ロール屋×Feve:自由が丘ラミントン

四角形のラミントンがなぜロールケーキに?その理由は生地のおいしさにありました

辻󠄀口博啓シェフ率いるモンサンクレールグループの「自由が丘ロール屋」で、毎日売り切れ必至だった自由が丘ラミントン。この人気に応え、9月から11月末までの限定期間、別ブランド「フェーヴ」のオンラインショップでの販売が決まり、全国で購入できることになりました。
「ラミントンをはじめて食べたときに、この生地おいしいなぁと思いました。ちょっと甘めでおやつ感があって、ふわふわなのに保湿感もある。子どもの頃に食べた、ジャムを巻いたしっとりロールケーキを思いだしたんですよね」と辻󠄀口シェフ。本来のラミントンの生地やコンフィチュール、チョココーティングのバランスは保ちながら誕生した、オリジナルのラミントンのロールケーキです。

太白胡麻油でつくるラミントン生地は、口溶けがとてもよく、卵黄の配合が多いリッチな生地にもかかわらず軽い。ショコラ(写真上)のほか、フィリングのコンフィチュールやチョココーティングをアレンジしたピスタチオ、いちごも。

ピスタチオ/ラズベリーのコンフィチュール+ピスタチオのホワイトチョココーティング
いちご/いちごのコンフィチュール+いちごのホワイトチョココーティング

おやつにパクパクほおばりたい、誰からも好かれるおいしさ。グループの最新ブランド「ロースティング アッシュ」のコーヒードリップパックとのペアリングも評判。

販売はFeve(フェーヴ)のオンラインショップにて
https://www.feve-jiyugaoka.jp
自由が丘ラミントンアソート
(■8個入り/いちご×3、ショコラ×3、ピスタチオ×2 ■3個入り/各種1個) 冷凍配送

(2026年秋の号掲載)
※掲載情報は取材時点のものとなり、現在と異なる場合がございます。