マルホン胡麻油 presents「おいしい!」を探究する採れたて食メディア
特集・シリーズ連載 Pick Up
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2023.09.13
特集 ごま油の神業レシピ
シリーズ連載 やみつきごはん
SPECIAL FEATURE
特集薬味、ごま偏愛
大分・佐伯の漁村から。愛情たっぷり魚とごま 魚とごまをすり合わせてつくる「ごまだし」。大分県の漁村で生まれたこの郷土食が…
SERIALIZATION
シリーズ連載天ぷら研鑽会
今号の「進化する太白胡麻油」特集に合わせ、マルホン天ぷら研鑽会も太白胡麻油にクローズアップし、二本の対談を組みました。ひ…
特集魚食の口福
ウマイぞ!蒲郡の深海魚、推し活 マルホン胡麻油のホームタウン、愛知県蒲郡市は三河湾に面した海の町。なかでも水深200メー…
特集フードテックとおいしい、やさしい未来
さつまいもは江戸時代から人気者! 江戸時代から人気の甘味は、実は現代のエナジーバーやサプリメントバーに代替できる!?&n…
特集ごま油の神業レシピ
ごま油の神業レシピ ウチでつくる定番の料理も、プロからおそわるコツ次第で何倍もおいしくなります。そんな神業的なコツが満載…
シリーズ連載やみつきごはん
夏の体を元気にしてくれるカラフル野菜。豊富に含むビタミンをしっかり摂るためには、油脂と一緒に料理するのがおすすめです。暑…