2021 春の号

SERIALIZATION

シリーズ連載やみつきごはん

手羽元のポトフ

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創業300周年記念フランス大特集の今号は、「ビストロ賛否両論」のフランス定番料理をお楽しみください。家庭で手軽につくれる…

SPECIAL FEATURE

特集フードテックとおいしい、やさしい未来

【マルホンフードテック2】フードスプレーで、ごま油をミスト状に！二人のごま油の使い手に習う、新しい料理の可能性

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ごま油の可能性がフードスプレーで広がる!? ボトルの形状や性能の進化により、ごま油の使われ方も時代とともに変わってきた。…

SPECIAL FEATURE

特集笑う門には福来る

【カゴメ×マルホン】知ったあなたはラッキー!ケチャップとごま油でオムライスがプロの味に

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サンキュー！ おつかれさま、アイラブユー。大切な人に伝えたいメッセージをスマイルオムライスに込めて。カゴメトマトケチャッ…

SERIALIZATION

シリーズ連載やみつきごはん

甘海老と帆立のタルタル

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昼下がりのAMラジオ、毎日の仕事終わりのサウナ、そして青春時代の80、90年代バンドミュージック。笠原さんが大好きなコト…

SERIALIZATION

シリーズ連載300周年スペシャルコラボ

マルホン胡麻油 創業300周年スペシャルコラボ第3弾「賛否両論」の食べすぎちゃうラー油

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2025年に創業300周年を迎えるマルホン胡麻油。そのプレお祝い企画として、シェフたちとのスペシャルコラボをスタートしま…

SPECIAL FEATURE

特集ネオ南九州

南九州は肉肉肉パラダイス。「ラボンヌターブル」の中村和成シェフが牛、馬、鶏、豚肉の簡単＆絶品レシピを伝授

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南九州から届くすばらしい素材たち。肉のおいしさも格別です。家庭でもっとおいしく肉料理を楽しむために、「ラボンヌターブル」…