マルホン胡麻油 presents「おいしい!」を探究する採れたて食メディア
特集・シリーズ連載 Pick Up
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2021.11.22
特集 Good Morning!!
シリーズ連載 やみつきごはん
特集 香り中華
特集 ごま油の神業レシピ
特集 水と油
SPECIAL FEATURE
特集100年先の未来
MAISON CACAO 相性抜群のカカオと太白胡麻油 鎌倉にスイーツラバーの新たな聖地が誕生。11月に「メゾンカカオ」…
SERIALIZATION
シリーズ連載やみつきごはん
食卓が明るくハッピーになるように。そんな笠原さんの想いを込めた春のレシピをご紹介します。見て笑顔、食べて笑顔、 笑いのオ…
愛用歴は20年以上、笠原さんの日常使いの油は太白胡麻油です。うまみを生かしてサラダや和え物に、焼く、炒めるなどの加熱調理…
特集香り推し活
ごま油の香りの深淵を探るために、日本を代表するソムリエの岩田渉さんに「太香胡麻油」「圧搾純正胡麻油」「圧搾純正胡麻油 濃…
特集フードテックとおいしい、やさしい未来
マルホン胡麻油の450gボトル1本分を搾るために必要なごまは、なんと約40万粒。気が遠くなりそうな量のごまをていねいに圧…
ごま油が生む多層な香り 「ごま油の四季」秋号でお届けした、中国料理の料理人による技術交流のための勉強会。太白胡麻油をテー…