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2022.05.20
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特集 水と油
まるでホワイトソース！浅草の人気ビストロ「ペタンク」の山田シェフが教えてくれた卵白でつくる真っ白フワフワのマヨネーズ
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油と混ざる水がある！温泉水99とごま油が生みだすニューテイスト「乳化ウォーター」
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