マルホン胡麻油 presents「おいしい!」を探究する採れたて食メディア
特集・シリーズ連載 Pick Up
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2022.03.22
特集 Good Morning!!
シリーズ連載 やみつきごはん
特集 香り中華
特集 ごま油の神業レシピ
特集 水と油
SERIALIZATION
シリーズ連載やみつきごはん
愛用歴は20年以上、笠原さんの日常使いの油は太白胡麻油です。うまみを生かしてサラダや和え物に、焼く、炒めるなどの加熱調理…
SPECIAL FEATURE
特集ごま油の神業レシピ
日本生まれの二大人気ヌードルおいしさの秘密は「油味(あぶらみ)」! 日本で生まれた人気のヌードルといえば、「たらこパスタ…
「100年先の将来に向かって、料理人としてどのような料理を伝え残したいですか?」「100年後にも食べたい料理は何ですか?…
特集進化形のやすらぎスイーツ
知る人ぞ知る穴場の「パティスリー85(ハコ)」 絶品シュークリームがマスト。太白胡麻油スイーツの宝箱 2019年に銀座か…
シリーズ連載300周年スイーツセレブレーション
竹本油脂の創業300周年をお祝いし、大森由紀子さんのナビゲートで日本やフランスのパティシエたちに魅力的なお菓子を紹介して…
特集100年先の未来
味わい増す冬の白菜、ごま油、酢が描く 至福のトライアングル 生の白菜をねり胡麻や酢の濃厚なタレで和える「乾隆(けんりゅう…