マルホン胡麻油 創業300周年スペシャルコラボ第5弾「赤坂おぎ乃 和甘」のあずき黒胡麻クリームの生どらやきが5月に期間限定登場

竹本油脂の創業は江戸時代の享保10年。本年2025年で創業300周年を迎えました。このアニバーサリーイヤーを祝い、シェフたちとのスペシャルコラボをお届けしています。今号は和スイーツが評判の「赤坂おぎ乃 和甘」の生どらやきです。

生どらやき

しっとりしてるのに、ふんわり。中のあんやクリームがたっぷりでボリュームたっぷりなのに、すっと口溶けがよくさっぱり。「赤坂おぎ乃 和甘」の生どらやきは和洋菓子の境なく融合した逸品で、今や夕方には売切れ必至です。生地には太白胡麻油を入れて保湿し、銅板の敷き油にも太白胡麻油を使うこだわりがおいしさの秘密です。5月には月替りの生どらやきが「あずき黒胡麻クリーム」に決定。純ねり胡麻 黒を合わせた生クリームと、十勝産小豆を炊いたあんの組み合わせが登場します。そして人気の和ジェラートも白胡麻が発売となります。お楽しみに！

（2025年春の号掲載）
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